Pumpkin Pie Vegana

 A primeira vez que provei foi há 4 anos atrás, e me surpreendi com o sabor!

Esse ano pensei, leva leite e ovos... mas nao quero ficar sem! E como o Google é nosso melhor amigo sempre, e basta uma busca rápida pra descobrir várias receitas de tortas veganas, e o melhor, que é super fácil de fazer! Comprei todos os ingredientes e o resultado não poderia ter sido melhor.

Tá bom. Tem um detalhe. Fiquei com preguiça de fazer a base. Fui ate a Dollarama (aquela loja de R$1.99 da gringa) comprar a forma redonda, e encontrei a base de biscoito pronta (acidentalmente vegana - sempre leio os ingredientes!). Só a forma custava $1 e a forma com a base pronta custava $2. Não resisti à praticidade, mas pelo preço já sabem que nao é uma Brastemp, né?! Mas o recheio em si - OMG - ficou maravilhoso!

A receita?! Ah.. essa foi só pro instagram mesmo. Corre lá. Clique aqui 

O retorno

Hoje me dei conta que simplesmente parei de postar aqui há muuuuito tempo, mais do que eu pensava.

Sempre penso em retomar, porque não me falta assunto - continuo aprendendo e conhecendo muitas coisas novas por aqui - mas sim, me falta o precioso tempo. Nossa, como o tempo é curto por aqui! 

Talvez ele seja assim curto mesmo, em todo lugar onde a pessoa leve uma vida de adulto, né? Só eu não sabia..

Agora com o COVID tudo se tornou mais trabalhoso também. Ir ao mercado por exemplo se tornou uma tarefa bem menos prazerosa, porquê eu que gosto de ler rótulos, tento evitar tocar demais nas coisas, tem que usar máscara, que definitivamente é incompatível com óculos (embaca td!), lembrar de não chegar muito perto das pessoas, e quando finalmente chega em casa ainda tem que desinfetar tudo, organizar e guardar! Cansei só de pensar.

Durante esse período que fiquei ausente, um dos melhores acontecimentos foi que parei de comer carne e em seguida quase 100% outros alimentos de origem animal (ovos/leite e derivados). Isso também toma um pouco do meu tempo, porque estou reaprendendo a cozinhar e me reinventando a todo momento. Essa mudança requer auto-conhecimento, muita leitura, paciência e perseverança. Mas é recompensador. Acredito que já tinha contado aqui que criei uma conta no Instagram pra postar minhas comidas. E agora tenho tido mais prazer ainda em descobrir novos sabores e alimentos e postar receitas veganas. Quem ainda não segue, corre lá e quem sabe você também não dá uma chance pra esse mundo lindo sem crueldade animal? @carolnacozinhadacarol

Espero voltar a passar por aqui novamente... 

Figurante #3 - The Wendy Williams Story

Mais um dia de figurante, desta vez pra um show chamado The Wendy Williams Story. Que no caso, é essa pessoa aqui:

A gravação foi em no Riverview Hospital (era uma instituição de saúde mental canadense, fechado em Julho de 2012). Em dezembro de 2015, o governo provincial anunciou planos para substituir os edifícios obsoletos por novas instalações de saúde mental programadas para abrir por volta de 2019. Em 2019, vários edifícios inseguros foram demolidos, mas nenhuma nova construção foi iniciada. As estruturas vazias que costumavam formar o hospital agora são frequentemente usadas como locais de filmagem para a indústria cinematográfica. Ex: Supernatural, The X Files, Arrow, Elf, Smallville, Happy Gilmore, Prison Break, Riverdale, The Butterfly Effect, Final Destination 2, Grave Encounters e uma parte significativa de Deadpool 2, incluindo as sequências de batalha inicial e final. Eu achei o prédio lindo:

Essa foto eu tirei do Google, pois a gente não pode tirar fotos lá. Também stava chovendo bastante. Foi um dia de trabalho bem curto, que durou menos de 4h, mas mesmo assim eu ganhei almoço (vegano bem gostoso), e tinha também chá e café. Mesmo que tenha sido rápido, eles pagam o mínimo de 4h, o que foi ótimo! (trabalhar 3 e receber por 4! e ainda ganhar comida! já pensou?)

 

O meu trabalho foi dentro mesmo do hospital, pra uma cena da própria Wendy contando acontecimentos passados da vida dela, numa clinica pra fazer um aborto. Na cena eu era uma das grávidas na clínica, usei uma barriga de espuma e sentei bem perto dela "aguardando atendimento". Há alguma pequena chance de a minha imagem aparecer ao menos borrada quando for ao ar! Quem encontrar me conte!

Figurante #2 - Family Law

Todas as gravações de filmes e programas de tv foram interrompidos em Março por causa do COVID-19. Mas as produções estão de volta e a todo vapor. Esta foi a minha segunda participação como figurante (background), a primeira foi essa aqui The 100.

Há vários protocolos de segurança e saúde como uso de máscara o tempo todo (tira só na hora que está realmente gravando), quando chega no set de filmagem tem que medir a temperatura e se estiver com febre não pode entrar, levar a própria caneta pra assinar o "ponto", as comidas agora são individuais, álcool em gel pra todo lado e distanciamento social.

Quando tem algum caso suspeito eles suspendem as gravações e só volta depois que todo mundo for testado e o resultado for negativo. (Ainda não aconteceu, mas esse é o protocolo do "novo normal")

Esse dia foi bastante cansativo, eu troquei de roupa 5 ou 6 vezes, usando apenas roupas sociais, então em alguns looks eu tinha que usar salto (que eu a-d-o-r-o #sqn) e subir e descer escadas várias vezes. Fizemos gravação no hall de um hotel no centro de Vancouver e as outras cenas foram na escadaria da entrada da Galeria de Arte (Vancouver Art Gallery)

Foram 11h30 de trabalho, mais meia hora de intervalo pro almoço. Gostei muito que eles tinha opções veganas:

 

Sobre os episódios, tudo que sei é que esse seriado não passa na Netflix, então provavelmente não vou assistir. Quem encontrar me conte!

Read more: 

https://vancouversun.com/entertainment/movies/amid-covid-19-hollywood-north-ups-safety-and-gets-down-to-lots-of-business 

https://thetvjunkies.com/global-original-family-law-announces-cast-and-will-begin-production-march-2/